Olá @Rdomarin, bom dia !
Sobre a primeira dúvida, digitalização é apenas local mesmo, não dá pra fazer via Wi-FI.
Isso é padrão do equipamento, não é um defeito.
Sobre o outro ponto, você deve instalar com o programa completo dela para o Windows 10:
http://ftp.hp.com/pub/softlib/software13/COL28119/mp-109702-3/PS_AIO_06_C4700_140_408-5.exe
Se tiver problemas com esse completo, seguem outras opções para instalar:
1 - Driver integrado microsoft como orienta o documento:
http://support.hp.com/br-pt/document/c01824065
2 - Assistente para add impressoras:
ftp://ftp.hp.com/pub/printers/hppsdr/HPPSdr.exe
3 - Outro assistente:
http://h20180.www2.hp.com/apps/Nav?h_pagetype=s-926&h_lang=en&h_client=s-h-e016-1&h_keyword=dg-PIW
Espero que lhe ajude !

Gostaria de lhe pedir um favor...
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